Η κινόα αποτελεί μια εξαιρετική βάση για ένα μεσημεριανό γεύμα που χορταίνει χωρίς να βαραίνει το στομάχι, ιδανικό για τις ημέρες με πολύ δουλειά. Βράστε ένα φλιτζάνι κινόα και συνδυάστε το με τέσσερα ώριμα ντοματίνια και μισό αβοκάντο κομμένο σε κύβους. Προσθέστε μία κουταλιά της σούπας χυμό λάιμ για να δέσετε τις γεύσεις και να δώσετε μια εξωτική νότα στο πιάτο σας. Αυτό το γεύμα θα σας προσφέρει σταθερή ενέργεια για τις επόμενες πέντε ώρες των δραστηριοτήτων σας. Η διαδικασία παρασκευής διαρκεί μόλις δεκαπέντε λεπτά, αποδεικνύοντας ότι το σπιτικό φαγητό μπορεί να είναι και γρήγορο και θρεπτικό.